Daripada gerai tepi jalan ke kafe ikonik

BERMULA daripada sebuah gerai nasi lemak di tepi jalan, jenama Suarasa by Ciksue kini muncul sebagai kafe makanan tradisional yang menjadi tumpuan ramai di Pulau Pinang sekali gus membuktikan bahawa cita rasa warisan masih relevan dan mampu berkembang seiring dengan peredaran masa. Pemiliknya, Siti Suhaila Isnin, 31, berkata, perjalanannya dalam dunia perniagaan makanan bermula seawal tahun 2016 menerusi gerai Nasi Lemak Ciksue di kawasan Jalan Datuk Keramat. Menurutnya, ketika itu,…