BESUT: Pengusaha ikan kering di negeri ini kini ‘mengejar’ cahaya matahari untuk menjemur produk mereka sebagai bekalan musim banjir yang dijangka berlaku akhir tahun ini. Seorang pengusaha, Siti Khadijah Bakar, 40, berkata, ikan kering dihasilkan menggunakan 100 peratus cahaya matahari sebagai ‘mesin pengering’ semulajadi dan cuaca hujan boleh menjejaskan proses pembuatan makanan laut itu. “Permintaan terhadap ikan kering sangat tinggi di pasaran Pantai Timur kerana ia dijadikan sebagai lauk tambahan…
‘Tawaran kursus telus, bukan lelong’
28 September 2025, 10:31 am
