TELUK INTAN – Pemilik sebuah restoran di sini yang diperiksa polis dan Jabatan Kesihatan Perak pada Selasa lalu kerana disyaki meletakkan bahan khayal dalam makanan mendakwa gejala khayal yang dialami pelanggan mungkin disebabkan rempah kaskas yang digunakan dalam masakan.
Abdul Malik Pakeer Mohamad, 35, berkata, kaskas biasa digunakan dalam masakan masyarakat India Muslim tetapi dalam kuantiti yang sedikit sebagai penambah perasa makanan.
Katanya, kaskas bertujuan memekatkan kuah serta menambah rasa dalam kari.
Ikuti berita selanjutnya di KOSMO! hari ini.
