Tanya sahaja anak muda tentang pencuci mulut Inggeris, pasti laju sahaja mereka menyebut tentang keenakan pavlova, red velvet, macaron, croissant, kuning telur masin, kek keju mangga dan sebagainya. Sebaliknya, jika ditanya tentang pek nga, abuk-abuk, nagasari pisang, tepung kulit, roti boyan, tepung torak atau lompang, jangan terkejut jika mereka langsung tidak mengenali nama-nama kuih-muih tradisional ini, jauh sekali melihat dan merasainya. Ekoran cita rasa golongan muda yang lebih menjurus kepada…
