Daging masak hitam likat

Hidangan tradisi yang satu ini memang tidak pernah jemu dinikmati. Daging masak hitam bukan sahaja kaya dengan aroma rempah ratus, malah rasanya yang pekat manis menjadikannya kegemaran ramai, terutama ketika majlis kenduri atau hari raya. Kali ini, Seri kongsikan cara mudah menyediakan daging masak hitam pekat yang boleh disediakan di rumah. Dagingnya lembut, kuahnya likat berkilat  memang membuka selera. Selamat mencuba! (Hidangan untuk 4-6 orang) Bahan utama: 1 kg daging…