Teknologi tingkat kebersihan makanan - Utusan Malaysia

Teknologi tingkat kebersihan makanan

Cef Zam menjelaskan produk berteknologi tinggi menjimatkan masa, malah memberikan lebih kebersihan kepada makanan disediakan.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

Teknologi membantu meningkatkan kebersihan sesuatu makanan. Walaupun ia menggantikan kaedah penyediaan makanan secara tradisional, tetapi dengan gaya hidup semasa yang sering mengejar masa, ia mungkin sukar dipraktikkan. Ini diakui Prof. Datuk Cef Zamzani Abdul Wahab atau Cef Zam. Sebagai contoh katanya, kalau ingin menyediakan sambal, adalah lebih praktikal mengunakan pengisar, berbanding menumbuknya menggunakan lesung batu atau batu penggiling. “Walaupun lesung batu kita kelihatan bersih, tetapi kita tidak tahu secara jelas…


1 Bulan / RM9.90

Sehari hanya RM0.33

1 Tahun / RM75

Sehari hanya RM0.20 sen

Tidak mahu terlepas? Ikuti kami di

 

BERITA BERKAITAN