Roti bakar dapur kayu jadi rebutan

Roti bakar dapur kayu jadi rebutan

Ramli Embong mengeluarkan roti bakar dapur kayu di kedainya di Kampung Bukit Tinggal, Kuala Nerus. - MINGGUAN/ERMA YUSNIDA JUSOH
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

KUALA NERUS: Roti bakar di Kampung Bukit Tunggal dekat sini, menjadi tumpuan ramai apabila mengekalkan kaedah pembuatan menggunakan dapur kayu yang diwarisi sejak era 1970-an. Kedai yang kini diusahakan oleh Ramli Embong, 64, generasi kedua dalam keluarga tersebut, dikenali sejak arwah bapanya, Embong Mamat yang mengusahakan perniagaan itu lebih lima dekad lalu. Katanya, semua proses pembuatan dilakukan sendiri bermula daripada penyediaan adunan sehingga proses pembakaran bagi mengekalkan rasa dan kualiti…

Sokong kewartawanan kami

PERCUMA

1 bulan

1 Bulan / RM4.99

Sehari hanya RM0.17

Tidak mahu terlepas? Ikuti kami di

 

BERITA BERKAITAN