SALAH satu penyebab utama penyakit diabetes ialah nasi putih dan kesannya lebih buruk berbanding minuman soda. Menurut Ketua Pegawai Eksekutif Dewan Promosi Kesihatan Singapura, Zee Yoong Kang, sepinggan nasi putih yang dimakan secara teratur dalam sehari berupaya meninggikan risiko diabetes sehingga 11 peratus pada populasi secara keseluruhan. Kajian membabitkan 350,000 responden selama 20 tahun dengan kerjasama Sekolah Kesihatan Umum Harvard dan diterbitkan dalam British Medical Journal. Tip makan nasi putih…










