Gerai konsep trak makanan di Paya Serai

Trend gastronomi trak makanan semakin diterima oleh masyarakat umum di negara ini. Melihat peningkatan trend itu, Restoran Paya Serai membawakan strategi itu sebagai tema utama iftar Ramadan kali ini. Menurut Cef Restoran Paya Serai, Hardeep Singh, sebanyak 32 gerai berkonsepkan trak makanan akan dibawakan khas dari seluruh negara termasuk kambing bakar, ayam percik, laksa, rojak, sup gearbox dan sate. “Daripada 32 gerai itu, dianggarkan sebanyak 250 hidangan utama termasuk pencuci…