Jintan hitam dalam masakan kari, kurma bantu turunkan berat badan

OSAKA: Satu kajian terbaharu mendapati rempah yang sering digunakan dalam hidangan kari, kurma dan paneer berupaya membantu seseorang mengekalkan berat badan ideal. Jintan hitam yang lazim ditambah dalam masakan India untuk meningkatkan rasa dan memberikan kekayaan pada sos berkrim menunjukkan sifat antiobesiti. Ujian klinikal terkini mendapati bahan tersebut mampu menghalang pembentukan sel lemak dan memperbaiki paras kolesterol. Para saintis percaya ia boleh dijadikan makanan untuk mencegah penyakit yang sering dikaitkan…