Lima gerai pasembor popular di Pulau Pinang

PULAU PINANG sememangnya terkenal kepelbagaian makanan sama ada tradisional atau moden. Selain nasi kandar, satu lagi makanan yang sering dikaitkan dengan negeri ini ialah pasembor atau rojak mamak. Pasembor bukan sekadar makanan jalanan, tetapi, sudah menjadi sebahagian daripada identiti masyarakat Pulau Pinang kini. Berbanding rojak biasa atau rojak utara, pasembor dapat dibezakan menerusi penyediaan kuah, bahan utama serta lokasi jualan. Bagi rojak biasa, kuahnya lebih atau campuran antara pedas dan…