Kambing crispy kriuk kriuk meleleh

PERTAMA kali menikmati menu istimewa ini di restoran House of Kambing di Taman Ekspo Pertanian Malaysia (MAEPS) di Serdang, hati terus terpikat. Masih terbayang-bayang kerangupan dan keenakan daging kambing crispy kriuk-kriuk meleleh yang dihidangkan bersama kentang goreng. Sedangkan, sebelum ini langsung tidak pernah terfikir daging kambing juga boleh digoreng rangup atau crispy sebagaimana ayam. Bagi yang merancang memasak menu berasaskan kambing pada hujung minggu, apa kata cuba sajian ringkas tetapi…