Menu berasaskan kulit lembu kedengarannya agak pelik namun ada sahaja yang menggemarinya. Segelintir orang mungkin ‘geli’ membayangkan bahagian kulit haiwan itu tetapi tidak bagi orang Jawa. ‘Sambal Tahun Kulit Lembu’ sememangnya popular dalam kalangan orang Jawa, lebih-lebih lagi dalam musim perayaan ataupun kenduri-kendara. Rasanya yang pedas dan berlemak itu memang enak dimakan dengan nasi panas,…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
