MELAKA: Dahulu mangkuk tingkat sering digunakan tetamu majlis perkahwinan untuk diisi dengan barangan keperluan seperti gula, beras dan sebagainya yang bakal diberikan kepada tuan rumah. Sebagai ganti, tuan rumah menyediakan lauk untuk dibawa pulang para tetamu, namun perkara itu sudah tidak diamalkan lagi berikutan faktor perubahan gaya hidup lebih moden. Menariknya, sejarah mangkuk tingkat atau siya di Malaysia dikatakan bermula apabila British membawa budaya itu dari India pada pertengahan 1800.…










