fbpx

31 Julai 2021, 8:04 pm

  TERKINI

Peria goreng, rangup tapi tak pahit

Goreng dua kali untuk rasa lebih rangup.
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on telegram

Peria kaya khasiat tetapi dek kerana rasanya yang pahit, ramai lebih suka ia digoreng tepung berbanding di masak tumis begitu sahaja. Setelah peria dibersihkan dan dibuang bijinya, potong dan hiris nipis. Ambil garam dan gaulkan dengan peria hingga ia jadi layu. Garam inilah yang akan mengeluarkan pahit peria. Biarkan selama 15 hingga 30 minit. Kemudian bolehlah cuci peria yang direndam…

 

 

Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya.

POPULAR

KOSMO! TERKINI