Kuih Talam Mak Anjang terima tempahan 800 bekas sehari

KUBANG PASU: Sepanjang Ramadan, Kuih Talam Mak Anjang antara menu diburu pelanggan di Kedah dan Pulau Pinang menyebabkan pengusahanya perlu menyiapkan tempahan sehingga 800 bekas sehari. Som Abdul Halim, 77, berkata, permintaan tahun ini meningkat sehingga 14 pekerjanya tidak menang tangan untuk menyiapkan tempahan bermula pukul 12 tengah malam setiap hari sejak 1 Ramadan. “Sehari kami siapkan sehingga 800 talam sebelum diagih kepada lebih 30 ejen dari seluruh Kedah dan…