KUALA LUMPUR 30 Nov. – nstitut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) kini memperkenalkan teknologi pemprosesan dan pembungkusan baharu keropok ikan bagi tujuan eksport ke luar negara. Pegawai Penyelidik Kanan MARDI, Nor Salsiah Mohamed berkata, keropok tersebut yang sebelum ini popular di negeri Pantai Timur telah menjalani proses pengubahsuaian formulasi bahan dan ditukar kepada bentuk empat segi dengan penggunaan bekas lebih berkualiti. Katanya, inovasi tersebut juga secara tidak langsung dapat mengurangkan kos pembungkusan, menjimatkan ruang penyusunan dan menjadikan lebih menarik. “Selain itu, keropok yang di pek dengan kaedah baharu isinya…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
