MAKANAN tradisional menjadi identiti sesuatu bangsa, yang lazimnya diwarisi dari satu generasi ke satu generasi. Begitu juga bagi orang Melayu, yang mewarisi banyak makanan terutama kuih-muih lama yang kekal relevan dan diminati hingga ke hari ini. Apatah lagi apabila ada pihak atau individu yang berusaha mengangkat martabat makanan tradisional ini agar terus dihargai sebagaimana dilakukan oleh pemilik Restoran Kueh. Mula dibuka pada 2015, ia menyajikan sajian terutama kuih-muih tradisional yang sebahagiannya sudah agak jarang ditemui. Lebih penting, ia boleh dinikmati dalam rasa asli seperti air tangan ibu di kampung. Menyedari…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
