KETUPAT palas merupakan sajian yang cukup sinonim dengan Aidilfitri bagi masyarakat negeri Pantai Timur terutamanya di Kelantan. Biarpun boleh diperoleh sepanjang tahun, namun kehadiran ketupat palas lebih ketara ketika sambutan hari kebesaran bagi umat Islam itu. Suasana hari raya juga dirasakan lebih meriah jika makanan tadisional itu antara juadah yang dihidangkan kepada keluarga dan tetamu semasa sambutan Aidilfitri. Ketupat palas juga menjadi simbol makanan tradisional yang tidak lapuk dek zaman.…
