Tanggungjawab peniaga dan keprihatinan pengguna

APABILA menjengah sahaja bulan Ramadan, isu pembaziran makanan tidak pernah lekang daripada bibir orang Islam yang peka tentang soal berjimat-cermat. Menurut kajian dan statistik, lebihan makanan setiap hari mencecah 17,800 tan. Sepanjang Ramadan setiap tahun pula, sebanyak 270,000 tan makanan yang tidak diusik dibuang begitu sahaja.   Jumlah ini bukanlah sedikit. Malah, betapa ruginya kita membiarkan makanan sebanyak itu dibuang begitu sahaja sedangkan ada dalam kalangan kita kekurangan makanan dan…