Coklat gelap berpotensi lambatkan proses penuaan

LONDON: Saintis mendapati sebatian kimia utama dalam coklat gelap berpotensi memperlahankan proses penuaan manusia. Kajian terbaharu oleh penyelidik dari King’s College London mendapati koko, bahan utama dalam coklat gelap, mengandungi theobromine iaitu sebatian semula jadi tumbuhan yang dikaitkan dengan pengurangan usia biologi, ukuran tahap kerosakan sel dalam tubuh seseorang. Usia biologi berbeza daripada usia sebenar kerana ia merujuk kepada tahap kemerosotan badan berdasarkan perubahan kimia pada DNA serta panjang telomer,…