Asam pedas telur ikan mayong merupakan antara hidangan tradisional Melayu yang digemari ramai. Apatah lagi dengan kuahnya yang pekat dan berempah, di samping telur ikan mayong yang lembut dan berlemak. Gabungan tersebut menjadikan setiap suapan terasa lebih istimewa. Bahan tumis : • 1 sudu kecil jintan manis dicampur jintan hitam • 3 tangkai daun kari • 1 serai (diketuk) • 1/2 cawan minyak masak • 1 sudu besar serbuk kari…
