Ayam soto kering bersantan

MINGGU ini, Seri kongsikan menu ayam soto kering bersantan yang pasti memikat selera seisi keluarga anda. Berbeza daripada soto biasa, versi ini diolah dengan santan bagi menghasilkan rasa lemak dan beraroma seolah-olah hidangan Jawa moden. Selamat mencuba! BAHAN-BAHAN -1/2 ekor ayam -1 sudu besar serbuk kunyit -1 sudu kecil garam -1 batang serai (diketuk) -3 sudu besar serbuk rempah soto -3 helai daun limau purut -Gula secukup rasa -Garam secukup…