Tangguhkan dulu bak kut teh sebagai makanan warisan negara

SAUDARA PENGARANG, SAYA bersetuju dan tertarik dengan tulisan Profesor Emeritius Datuk Dr. Teo Kok Seong dalam Utusan Malaysia pada 5 Mac lalu. Tulisan dan kenyataan tulus ikhlas beliau dalam artikel bertajuk Kekeliruan nama bak kut teh sebagai makanan warisan negara wajar diberikan perhatian oleh kerajaan khususnya Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya. Saya membaca ayat demi ayat setiap baris perkataan tulisan tersebut. Natijahnya, saya dan mungkin ramai di luar sana merasakan…