PETALING JAYA: Pelaksanaan teknologi penuaian dan pascatuai mampu menjadi isu lambakan durian bermusim. Ketua Pengarah Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), Datuk Dr. Mohamad Zabawi Abdul Ghani berkata, pengurusan lepas tuai yang berkesan mampu mengurangkan lambakan, khususnya ketika musim puncak pengeluaran durian. Katanya, teknologi pemanjangan hayat simpanan membolehkan lebihan pengeluaran diurus secara sistematik, tanpa menjejaskan kualiti buah yang dihasilkan. “Inovasi utama MARDI ialah teknologi penyejukbekuan kriogenik yang menggunakan nitrogen…
