JOHOR BAHRU: Keropok kupang mungkin belum begitu dikenali, namun seorang usahawan wanita dari Kampung Sungai Melayu, Gelang Patah, berazam menjadikannya produk ikonik hasil laut Johor. Rosmah Saim, 55, berkata ilham menghasilkan keropok kupang timbul lebih sedekad lalu apabila bekas Menteri Besar Johor, Datuk Seri Mohamed Khaled Nordin bertanyakan mengapa tiada pihak mengusahakan produk hiliran berasaskan kupang, sedangkan ramai nelayan kampung terbabit menternaknya. Katanya, hasil usaha itu, produk berkenaan semakin mendapat…