Air sarbat Pulau Pinang kini 100 tahun

GEORGE TOWN – Minuman popular dalam kalangan warga tempatan dan pelancong yang berkunjung ke negeri ini iaitu air sarbat yang dijual di sebuah kedai di Lebuh Tamil di sini kini berusia 100 tahun. Minuman yang turut digelar sebagai ais tingkap itu merupkan kombinasi 25 rempah ratus selain mengandungi anggur, biji selasih, akar sarbat, isi kelapa, kembang semangkuk dan lain-lain. Air sarbat pada awalnya dijual dengan kenderaan beroda yang dijaja sekitar…