PETALING JAYA: Produk keju buatan tempatan jenama, Rollo dalam proses mendapatkan pensijilan halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), sebagai langkah penting untuk memperluaskan pasaran ke luar negara menjelang akhir tahun ini. Perusahaan Keju Bersaudara H&Z mula beroperasi secara rasmi pada Februari 2024, namun pembangunan keju Rollo bermula sejak Oktober 2023 lagi. Menurut pemilik dan pengasasnya, Mohd. Zamly Che Puteh, proses permohonan rasmi dimulakan pada Julai 2024, melibatkan semakan bahan mentah, penyusunan dokumentasi serta lawatan audit awal oleh pihak Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS). Walaupun masih berstatus perusahaan mikro, Zamly…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
