Nasi tomato enak ala kenduri

SUDAH lama rasanya tidak menghadiri majlis kenduri saudara-mara mahupun sahabat gara-gara kesibukan kerja. Tiba-tiba tekak pula mengidam nasi tomato dengan ayam masak merah dan acar, tetapi bukan senang mahu mencari menu itu pada hari-hari biasa. Apa kata hujung minggu ini dimanfaatkan dengan memasak hidangan tersebut. Resipinya mudah sahaja dan pasti dapat menambat selera setiap ahli keluarga. Bahan-bahan untuk menumis: 4 sudu besar minyak sapi 2 biji setiap satu empat sekawan…