BESUT: Meskipun peredaran masa mendorong perubahan dalam proses pembuatan kuih, anak muda dari Kampung Tok Saboh, Kuala Besut di sini yang mengusahakan lompat tikam masih mengekalkan cara tradisional menggunakan dapur kayu. Muhamad Amirul Hakkim Mohd. Norzlan, 31, berkata, dia meneruskan perniagaan kuih tradisional ibu bapanya sejak 2020, ketika negara bergelut dengan Covid-19. “Sebelum ini saya berniaga pakaian kecil-kecilan, selepas itu emak, Norazliza Awang Him, 58, meminta mengambil alih perniagaan keluarga.…
