SEBUT sahaja Tanjung Malim, mesti teringatkan pau yang gebu dengan inti kacang merah atau kaya. Malah, pekan di selatan Perak ini menjadi lokasi wajib singgah keluarga saya setiap kali mahu pulang ke kampung halaman di Ipoh dari ibu kota pada 1970-an dan 1980-an, sebelum adanya Lebuhraya Utara Selatan (PLUS). Kami berehat sambil menikmati kuih tradisional tersebut di sebuah kopitiam yang terkenal sehingga hari ini. Setelah sekian lama tidak menjejakkan kaki di Tanjung Malim, baru-baru ini saya ke sana untuk bersarapan pagi. Namun, bukan makan pau, sebaliknya menikmati mi wantan kicap…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
