BACHOK 21 Sept. – Masuknya bulan Muharam bermakna bermulalah pesta memasak bubur asyura atau lebih terkenal dengan nama ‘suro’ di negeri ini. Antara bahan utama yang memberi rasa ‘mewah’ kepada suro versi Kelantan adalah kewujudan daging dalam resepi tradisional ini selain kandungan lain seperti beras, kacang, bawang goreng, ubi keledek dan jagung. Namun bagi penduduk di Kampung Sri Kemunting, Gunong di sini mereka telah memperkenalkan suro telur sejak tiga tahun lalu yang mana dikatakan lebih sedap daripada asyura biasa. Setiausaha Kelab Ukhwah Anak Jati Kelantan, Kamaruzaman Ab Hamid berkata, idea…
Sila Log Masuk atau Langgan untuk membaca berita sepenuhnya
